Только тот, кто хоть раз пробовал блюдо, приготовленное в печи в казане, сможет понять, что такое приобретение необходимо для дома, где любят хорошую кухню. Лучшего оборудования для приготовления блюд с восточной ноткой не найти. Толстые стенки казана не дают продуктам контактировать с открытым огнем, овощи и мясо не жарятся, а медленно томятся, приобретая необыкновенную сочность и аромат. Но прежде, чем насладится вкусом еды из казана, необходимо подобрать качественное оборудование.
Критерии выбора печи под казан
Эти приспособления для готовки на открытом воздухе отличаются размерами и комплектацией. При выборе печи следует учитывать следующие критерии:
- Размер казана
Для небольшой посуды понадобится компактная печь, а профессиональные чугунные казаны применяются только в печах больших размеров. Также нужно учитывать количество людей, на которое будет готовится еда, соответственно размер тоже подбирается исходя из этого.
- Отсутствие дефектов на металлической конструкции
- Наличие дымохода
Труба не дает дыму попасть в приготавливаемую пищу и испортить ее вкус. При необходимости можно вывести дымоход самостоятельно.
- Желательно наличие топочной дверцы
- Округлая форма печи
Преимущества
- Равномерный прогрев котелка
Стенки печи нагреваются, равномерно распределяя тепло по всему казану, не давая продуктам пригорать и жариться.
- Мобильность
Компактную разборную печь можно с легкостью помещается в багажнике, и владелец может устраивать пикники в любом удобном для него месте.
- Экономичность
Для разогрева конструкции с закрытой топкой требуется меньше дров, чем при приготовлении того же количества пищи на открытом огне. Это зависит от того, что емкость для готовки надолго сохраняет тепло и быстро готовит любой продукт.
- Блюда сохраняют питательную ценность
Еда, приготовленная в печи, не теряет полезных веществ, при этом в ней не образуются канцерогены, вредные для человеческого здоровья.
Купить печь под казан
В нашем интернет — магазине можно выбрать и недорого купить печь для казана разного объема — на 6, 8, 10, 12, 16 и 22 литра. Здесь продаются качественные конструкции из жаропрочного материала, предназначенные для удобной эксплуатации. Доставка осуществляется во все пункты выдачи нашего магазина по Беларуси. В Минске ваш заказ можно забрать абсолютно бесплатно. Свяжитесь с нашими менеджерами по контактным телефонам и приобретите печь для казана по выгодной цене.
